Chicken cheese cordon blue with black pepper




BAHAN BAHAN :

  • 5 keping dada ayam (buang kulit)
  • 200 gm bayam (dicelur)
  • 5 keping keju
  • sos perang
  • lada benggala merah dan kuning (dihiris panjang)
  • lada putih dan garam secukup rasa
CARA MEMBUAT:

  • Gulungkan isi dada ayam bersama bayam, lada benggala merah dan kuning serta keju.
  • Cucukkan dengan lidi dan salutkan dengan serbuk roti .
  • Goreng sehingga garing .
  • Untuk sos lada hitam,bancuhkan sos perang dengan air sejuk. 
  • Masukkan bahan perasa yang lain dan masak dengan api perlahan .
  • Sedia dihidang bersama gulungan isi ayam tadi .

SELAMAT MENCUBA